当社では、日本の工業技術を活用した最新鋭の完全閉鎖型植物工場をプランニングいたします。工場完成後は、生産物の栽培管理や品質管理、GAP認証取得等、事業運営に必要なサポートを行いながら、お客様のニーズに合わせた商品づくりを目指してまいります。

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2020年12月に稼働した当社の植物工場（Farm & Factory  TAMURA）では、播種から定植、収穫、包装、梱包、出荷に至るまで、日本の最新工業技術を導入しています。世界初となる搬送システムや多数の自動化機器を備え、省人化を図りつつ、野菜や加工商品の生産性を大幅に向上させています。さらに当社独自の栽培方式と組み合わせることで、従来の水耕方式では安定供給が難しかった、雑菌数が少なく業務用として最適な高品質商品を実現しています。

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近い将来、当社はこの植物工場内で培った自動化やロボット技術、AIなどの最先端技術を慣行農業にも応用し、農業全体が直面している従事者の高齢化や担い手不足、近年多発している天候不順といった課題の解決に取り組んでまいります。